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カレーが美味しい(ビィヤントの巻) [食]

今週は、カレーを食べる機会が多かった。きっと身体が欲しているのか、もともと好きなだけかようわからんけど。
火曜日は、「ビィヤント」のカレーでした。「ビィヤント」は、最近有名みたいですね。でもおばさんグループの行きにくい状態(カウンターだけ)なので、サラリーマンや学生が多いな。それでいいと思う。おばさんがペチャクチャおしゃべりしながら長居されると皆が困る。カレーはひとりモクモクと食べるもんやと思う。

ここのカレーは、サラッとしたタイプのルーです。いまの私の好みからするとこのタイプがいい。カツにしたかったので、カツカレー(中辛チョイス)を注文。満足満足。ここは、私の里と同じ町内なので永い付き合いやね。マスターのおばさんは知らんと思うけど。顔見知りやけど名乗っていないから。このぐらいの付き合いがお店との距離感の理想やと思うな。
ここのカレーはようタッパを持って買いにいきます。女房に食べさせてあげるためです。テイクアウトするといいですよ。ここのカレー。持って帰るなら野菜カレーがお勧め。カレーマニアはタッパを持っていきましょう。二度美味しいかも。

昔、まだビアントが極端に辛いカレーを作っていた頃があります。それは、いまと比べ物にならないぐらいのレベルです。一番最初行ってそれを頼んだら「お兄ちゃん、食べられるか?これなめてみて」とそれより一段階辛さが弱いカレールーをスプーンで出してくれ、私の表情をチェックしてから大辛を出してくれたことを覚えています。
その頃の私は、ピザの食べ放題でタバスコを数本使っていたようなアホな時代やったので、水も飲まずに大盛りを食べた。それが「ビィヤント」との出会いやった。当時は、ご飯は白かったな。いまは、ターメリックライスになっているけど。
場所は、東大路通の熊野神社前と近衛の間で東側にあります。後は鼻を効かせればわかります。
ここは、定休日が金曜日という変な休み方をするのでご注意。カレーを食べたくなって行ったら休みやったらショックやもんね。

なんか長ごなってしもたね。水曜日のカレーは、明日に書きます。
オヤカマッサンでした。


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コメント 4

カレー好きです!
おいしそうじゃね~このカツカレー! サラサラルーもいいね。
奥様にカレーお持ち帰りなんて、京男さん優しいね。 野菜カレーいいな~。
ところで、最後の「オヤカマッサン」って?
by (2005-09-17 15:06) 

京男

オヤカマッサンというのは、辞去のときのあいさつ。
「お邪魔しました」という意。
「オーキニ、オヤカマッサンドシタ」という風に使います。
「おやかま(御喧)し様」から来た言葉。
最近、京都で使われなくなった言葉なんですよ。
by 京男 (2005-09-17 17:07) 

京男

カレーを持って帰るタッパが決まっているのです。
女房が「カレー専用」とマジックで書いてあり、それを見てビィヤント」のオバさんに「あんたとこの奥さんはわかっているな。匂いがタッパについてしまうんや」と妙に感心され、それ以来ずっと言われ続けています。
この野菜カレーには、色んなものがその時々に入っています。
例/レンコン、大根、しめじ、コンニャク、ヒヨコマメ等々。
しっかり家でマネしております。

それと家にカレーを持って帰って、味付けを修正してあげるとものすごく美味しくなる。
あのオバサンが知ったら怒るやろな……。
by 京男 (2005-09-17 17:14) 

野菜が好きじゃけえ、カレーも野菜いっぱい入れたくなるんよ!
京男さんちの野菜カレー(れんこん・だいこん・しめじ・etc)の作り方、また教えて~。  れんこんとか、だいこんとか入れたことないんよね~。
by (2005-09-17 17:19) 

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