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クチナシの甘い香り [風景・和菓子]

梅雨になったそうですね。
空気が湿り気を帯びてきた。
これで気温が高くなれば蒸し暑いとなる。

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香りがよくわかる湿度状態です。
窓をあけて座っていると向かいのお寺の本堂の匂いがする。
古い木材の匂い。緑が濃くなった匂いもする。
野鳥の匂いだってする時がある。
でも京都市内の高さまで行くと車の排気ガスの匂いがキツイ。
車が走る騒音もそうとううるさく感じる。

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でもちょっと社寺に入ると匂いや音が変化する。
この時期、お寺の境内をあるくとクチナシ(梔子)の花の甘い香りがすることがある。
すごく強烈に甘い香り。
この香り、嫌いではない。
クチナシの花言葉は、
「とても幸せです」「喜びを運ぶ」「洗練」「清潔」「優雅」
「I’m too happy(私はとても幸せです)」「transport of joy(喜びを運ぶ)」
いい花言葉やね。

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花は、白いけど、実では、黄色い染色に使います。
昔は、おこーこ(お香々・沢庵漬)の黄色い色をつけたり、くりきんとんの時も使ったりした。いまは、どうかな?

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↑亀屋良長「あじさい」

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梅雨になりましたね。
いつもですか梅雨入りになると晴れ間が続いたりする。
梅雨といえば紫陽花。
そろそろ咲き出してきました。
ということで生菓子はずばり「あじさい」

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↑煉切、黒こしあん

和菓子

和菓子

  • 作者: 中村 肇
  • 出版社/メーカー: 河出書房新社
  • 発売日: 2013/01/26
  • メディア: 単行本


↑これから暫くの間、京男の和菓子本のお知らせをします。詳しい説明は1月27日の記事をご覧ください。(色のかわっている部分をクリックすると表示されます)

Twitter→@kyo_otoko
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ゆきゆき

関東地方7日梅雨入り発表
8日午前30分ほど俄か小雨。
その後晴れて暑い日が続きます。
これは梅雨の中休み?
今日の和菓子、素敵ですね。芸術品です。
by ゆきゆき (2017-06-09 10:25) 

ソニックマイヅル

おはようございます。梅雨になりまして本日の最高気温予想は30度、絶対に蒸し暑くなると思っています。本日は店舗内の室内配線工事で良かったです。^^;
by ソニックマイヅル (2017-06-09 11:54) 

京男

>ゆきゆきさん、こんにちは。
いつもですが、梅雨入り宣言が出ると晴れますね。皮肉かな?
和菓子の姿がいいでしょ。
by 京男 (2017-06-09 17:09) 

京男

>ソニックマイヅルさん、こんにちは。
気温、それほど暑く感じなかったです。
日が当たる場所は暑かったのかな?
by 京男 (2017-06-09 17:11) 

テリー

関東地方7日に、梅雨入りしましたが、今日は、気持ちよく晴れで、明日は、32度を超えるそうです。

by テリー (2017-06-09 22:10) 

京男

>テリーさん、おはようございます。
気象庁が梅雨明けを宣言するといつもそれをあざ笑うように晴れますね。今日も暑そうだけど、空気はまだ乾燥して気持ちいいです。
by 京男 (2017-06-10 08:40) 

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